Confcommercio Verona

Congratulazioni a Borgo Romantico Relais di Cavaion che ha ottenuto il riconoscimento Imprendigreen di #Confcommercio, grazie alle buone pratiche sostenibili e all'attenzione all'ambiente. Grande soddisfazione per il management e tutto lo staff, che stanno ponendo grande attenzione alle tematiche green. Nella foto, la consegna del riconoscimento al direttore Silvano Dalla Valentina da parte della nostra Lisa Dal Collo.

Presentati a Roma i dati dell'annuale Rapporto Internazionale Waste Watcher 2024, "Lo spreco alimentare nei Paesi del G7: dall'analisi all'azione", curata dall'Osservatorio Waste Watcher International-Campagna Spreco Zero, dall'Università di Bologna assieme a Ipsos. Nel 2024 lo spreco di prodotti alimentari in Italia (guarda link in pdf) è aumentato facendo registrare una crescita del 45,6%: ogni settimana finiscono nel bidone della spazzatura 683,3 grammi di cibo pro capite (rispetto ai 469,4 grammi rilevati nell'agosto 2023). Nella "top five" dei cibi più sprecati troviamo frutta fresca (27,1 grammi), verdure (24,6 g), pane fresco (24,1 g), insalate (22,3 g), cipolle/aglio/tuberi (20 g), prodotti fondamentali della Dieta Mediterranea.

Fipe Confcommercio Veneto, nell’ambito dell’iniziativa “The Land of Venice - food excellence” che premia i ristoranti veneti di eccellenza, nella sua quinta edizione organizza un’iniziativa collaterale per promuovere e dare evidenza a quelle attività di ristorazione che si sono distinte per iniziative innovative. Fipe Verona, in questo contesto, chiede agli esercenti se hanno apportato innovazioni sui menù, sulle tecniche di cottura, sulla tipologia dei prodotti offerti, se hanno introdotto nuovi canali di offerta, implementato nuovi metodi di comunicazione con i clienti, con i collaboratori oppure ancora nel rapporto con i fornitori.

ITS Academy Turismo Veneto organizza a Verona un nuovo Master Food&Wine Tourism Marketing&Communication che partirà da ottobre nella sede di Confcommercio Verona. Una nuova sede, assieme a Venezia, che andrà ad aggiungersi alle altre 6 presenti nel territorio: Jesolo, Asiago, Bardolino, Villorba, Abano Terme e Belluno.
Il Master biennale di Verona sarà focalizzato sui seguenti aspetti:

Il 24 ottobre in Dogana Veneta a Lazise, ritorna Lake Garda hospitality summit, l’evento dedicato al mondo ricettivo più seguito del lago di Garda. Diversi relatori, testimonianze e operatori si susseguiranno trattando differenti temi del mondo ricettivo. Nel pomeriggio, prima edizione dell’evento formativo dedicato anche al mondo della ristorazione. Grandi partner come Federalberghi Garda Veneto BCC Valpolicella Benaco @sistemidicassa Confcommercio Verona e Destination Verona & Garda sono solo alcuni tra gli importanti realtà che hanno permesso lo sviluppo di questo evento dedicato a imprenditori e direttori del settore.

Confcommercio Verona co-organizza due iniziative formative gratuite riservate alle imprenditrici. La prima, il corso "Teatro d'impresa - Cambiare per evolvere, l'intelligenza emotiva nel mondo del lavoro" prenderà il via il 16 settembre con una sessione in presenza, dalle ore 9 alle 13, nella sede di Confcommercio Verona (via Sommacampagmna 63/H) e terminerà il 20 settembre, sempre dalle 9 alle 13, sempre in Confcommercio Verona.
Per iscriversi, compilare questo form: https://bit.ly/3AKuUaT

Confcommercio Verona è lieta di invitarti all'evento gratuito che si terrà martedì 24 settembre 2024 dalle 14,30 alle 17,30 a Verona presso la sede di Confcommercio, via Sommacampagna 63/H, Scala C - 5° piano - sala Giulietta e Romeo. Durante il convegno parleremo di Cyber Security e di come proteggere il tuo business dagli attacchi informatici.

Chiude i battenti a Pastrengo "Ortofrutta Alimentari Di Modena Luigi", storica bottega che ha servito gli abitanti del comune dell'entroterra gardesano per decenni. Ieri, mercoledì 28 agosto, il presidente di Confcommercio Verona Paolo Arena e il presidente della delegazione di Pastrengo dell'Associazione, Claudio Rama, hanno consegnato a Luigi Modena un diploma per la sua lunga militanza in Confcommercio e per essere stato per ben 28 anni apprezzato punto di riferimento per la comunità locale.

Tornano finalmente operativi tre defibirillatori della VII Circoscrizione grazie all'impegno di Confcommercio Verona, che ha sponsorizzato la sostituzione delle batterie. L'intervento, che ha interessato i defibrillatori posizionati in piazza Madonna di Campagna - vicino l'omonima chiesa - in via Don Carlo Steeh e Piazza del Popolo a San Michele - inattivi da alcuni mesi - è stata resa possibile grazie all'impegno dell'Associazione presieduta da Paolo Arena e in particolare del presidente della VII Circoscrizione di Confcommercio Massimo Montresor.

"Nei bar dei nostri associati, al momento, non sono previsti aumenti dei prezzi per la tazzina di caffè". Lo afferma Paolo Artelio, presidente provinciale e regionale degli esercenti Fipe-Confcommercio che peraltro condivide "le preoccupazioni che riguardano un futuro probabile ulteriore aumento, finora contenuto grazie alla responsabilità degli esercenti che stanno assorbendo i fortissimi incremento delle miscele causati dagli incrementi dei prezzi all’origine". "I prezzi al banco, a Verona - sottolinea il vicepresidente di Fipe Verona Emanuel Baldo - sono però stabilmente entro l'1,50 euro; in Piazza Era e Piazza Erbe, il range è tra 1,30 e 1,40 euro".