Si svolge a Verona il 18 e 25 ottobre un corso di controllo di gestione e cost control per albergatori: l’appuntamento è nella sede dell’Ente bilaterale del turismo, presso Confcommercio Verona (via Sommacampagna 63/h) dalle 9 alle 13. Ai partecipanti verranno forniti tutti gli strumenti e competenze immediatamente spendibili per il controllo di gestione, per la pianificazione la programmazione attraverso un business plan: lo scopo è il miglioramento dei risultati aziendali tramite una classificazione analitica di costi e ricavi.
Il corso, gratuito per gli iscritti all'Ente Bilaterale, consentirà di apprendere gli strumenti per montare i risultati d’esercizio seguendo le singole incidenze, conoscere il break event point dell’hotel per singolo mese, conoscere la redditività di ogni singolo reparto di produzione.